“我不是國(guó)民黨,也不是民進(jìn)黨,要問(wèn)我是什么黨,我是臺(tái)灣石斑黨!迸_(tái)灣屏東龍佃海洋生物科技董事長(zhǎng)戴昆財(cái)站在占地16公頃的魚塭邊,臉上寫滿了自豪。
臺(tái)灣海峽交流基金會(huì)7日率領(lǐng)媒體團(tuán)南下,前往臺(tái)灣南部視察在ECFA(海峽兩岸經(jīng)濟(jì)合作框架協(xié)議)中獲利的養(yǎng)殖漁業(yè)。位于屏東縣枋寮鄉(xiāng)的戴昆財(cái)石斑魚帝國(guó)是首站。
一簍簍魚食灑向波光粼粼的水面,一尾尾六七十斤重(以下均為臺(tái)斤,1臺(tái)斤相當(dāng)于600克)的石斑躍出水面爭(zhēng)食,水花濺了戴昆財(cái)一身。他開(kāi)懷地笑了:“臺(tái)灣是石斑魚的天下啦!
被稱為“石斑王”的戴昆財(cái)有資格為此驕傲。全球僅有的8種石斑魚人工繁殖技術(shù)中,7種源自臺(tái)灣,6種就經(jīng)由戴昆財(cái)之手獲得研制成功。
其貌不揚(yáng)的石斑魚肉質(zhì)滑嫩、富含膠質(zhì),向來(lái)是華人桌上的珍饈。由于擁有特殊的水溫環(huán)境和頂級(jí)的繁育技術(shù),臺(tái)灣高雄、屏東及臺(tái)南一帶被譽(yù)為“石斑魚王國(guó)”。
石斑魚背后有著驚人的產(chǎn)值,據(jù)臺(tái)灣方面統(tǒng)計(jì),石斑活魚的出口值,從2007年的2746萬(wàn)元(新臺(tái)幣,下同)增長(zhǎng)到2010年的24億元,增長(zhǎng)倍數(shù)高達(dá)87.4倍。
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