被譽為“世界廚房”、“中國罐頭之都”的福建漳州,對臺農(nóng)業(yè)合作和食品加工優(yōu)勢凸顯,已然成為臺商投資食品加工業(yè)首選地。
漳州市政府22日披露,目前漳州已經(jīng)累計引進臺資食品加工企業(yè)540多家,包括天福茶業(yè)、信華食品、東海冷凍、泰山食品等知名臺資企業(yè)。臺資食品工業(yè)總產(chǎn)值占漳州市規(guī)模食品工業(yè)總產(chǎn)值的30%以上。
近年來,依托當(dāng)?shù)刎S富資源,漳州食品工業(yè)快速發(fā)展,已建成罐頭食品、速凍保鮮、凍干食品、肉制品、方便食品、休閑食品、蜜餞、果酒釀造等上百個系列、上千個品種的食品加工基地;擁有食品企業(yè)3000多家,2010年出口貨值達21.56億美元,占福建同期出口貨值的43.2%,被譽為“世界廚房”。
位于東山島的海峽兩岸水產(chǎn)品加工集散基地,已成為重要的水產(chǎn)品交易、加工、出口基地。2010年東山縣水產(chǎn)加工成品21萬噸,出口創(chuàng)匯8.84億美元,位居福建水產(chǎn)品加工第一大縣。
臺資企業(yè)“天福集團”也已在漳州創(chuàng)辦10多家子公司和8家茶葉系列產(chǎn)品加工廠,投建“天福茶博物院”、茶業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院,成為全國規(guī)模最大的茶文化“大觀園”;臺資東海冷凍食品、亞細(xì)亞等企業(yè)帶動漳州建成果蔬速凍、保鮮生產(chǎn)線100多條,年產(chǎn)量50多萬噸,年出口貨值超過3億多美元;臺資綠雅食用菌公司正在漳浦建設(shè)亞洲最大的食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)。
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