國家食藥監(jiān)總局局長畢井泉日前會見旺旺集團董事長蔡衍明等一行。雙方就落實食品安全法及其相關管理辦法、兩岸食品藥品交流及宣導等議題,進行深入交流。
近年來,兩岸觀光旅游及商務交流日益密切,為進一步保障兩岸民眾飲食及用藥的安全,畢井泉表示,將支持兩岸進一步開展食品藥品安全交流。
蔡衍明首先感謝國家食藥監(jiān)總局長期關注大陸臺商,使臺商企業(yè)不斷成長。配合今年10月實施修訂的新食品安全法,旺旺集團7—9月舉行一系列“食品安全法學習活動”。通過人手一本《食品安全法白皮書》、通俗易懂的《食品安全法學習手札》、案例豐富的法律手冊、宣傳海報、微信版帖子及集團內部的旺傳媒電視系統(tǒng)宣導等方式,展開全員學習食品安全法的熱潮。
據統(tǒng)計,旺旺在全國培訓183場次,參訓及考核人數(shù)近2萬名旺旺員工,除公司內部人員外,還包括上游的供應商、下游的經銷商等相關食品安全責任人,全力落實食安法各項要求,提升產品品質。
畢井泉強調,食品安全須靠政府與企業(yè)嚴格把關,食安法要求企業(yè)對原料采購、加工生產、運輸銷售、產品召回等環(huán)節(jié),實施可追溯管理,從企業(yè)領導到員工,從上游的農產品生產到下游的銷售渠道都要全力配合,做到控制風險,確保消費者吃的安全。
畢井泉指出,歡迎媒體加入食品安全監(jiān)督,正確引導公眾關注食品安全工作。
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