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臺商在皖農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)記

2017年04月23日 08:25:03  來源:中國新聞網(wǎng)
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  中新社合肥4月22日電 題:臺商在皖農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)記

  作者 張俊 孫冬秀 錢良好

  一粒粒黃豆經(jīng)過特殊工藝,變成不含嘌呤的豆?jié){;一筐筐果蔬送上生產(chǎn)線后,變成了天然養(yǎng)生的果酵素。

  記者日前走進(jìn)安徽合肥廬江國家級臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園,探訪臺灣農(nóng)民的大陸創(chuàng)業(yè)情況。

  王九全是一名祖籍廬江的臺商,2014年在廬江創(chuàng)辦了安徽璞寶農(nóng)業(yè)科技有限公司。如今,綠色蔬果、中草藥、五谷粉、菌菇及酵素,這些綠色食品和養(yǎng)生產(chǎn)品正從田地和工廠里,輸送到城市的千家萬戶。

  “看中的是廬江的農(nóng)業(yè)資源市場,”該企業(yè)總經(jīng)理王升說,廬江是抗戰(zhàn)名將孫立人將軍的故鄉(xiāng),與臺灣歷史淵源深厚。依托合肥的科教資源,他們與合肥工業(yè)大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)展開校企科研合作,可謂“天時、地利、人和”。

  “2012年以前,我們種植的農(nóng)產(chǎn)品由于行情不好,大多爛在田間地頭,于是想到了發(fā)展深加工和農(nóng)業(yè)觀光!蓖跎榻B說,借助于臺灣養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗,特別是在養(yǎng)生食品加工上的技術(shù),企業(yè)引進(jìn)了世界先進(jìn)的生產(chǎn)工藝,生產(chǎn)的豆粉去除了嘌呤,痛風(fēng)人群也能喝,常溫脫水和破壁小分子的技術(shù)應(yīng)用也使得營養(yǎng)成分能完整保留。

  王升拿起一袋豆粉向記者介紹:“表面上,這種產(chǎn)品與市場上銷售的豆粉沒有多大區(qū)別,但是這種豆粉高纖高蛋白,含量高達(dá)33.4%,最大限度地綜合了糙米、黃豆、綠豆、黑豆的營養(yǎng)成分!

[責(zé)任編輯:郭碧娟]