臺(tái)商張晁禎：牛年春節(jié)我在大陸研究網(wǎng)紅產(chǎn)品
(新春走基層)臺(tái)商張晁禎：牛年春節(jié)我在大陸研究網(wǎng)紅產(chǎn)品
中新網(wǎng)蘇州2月9日電 (周建琳 鐘升)“今年我們禎祥的八寶飯?jiān)谟昧仙嫌謩?chuàng)新了，更符合年輕人的口味。八寶飯象征生活的和諧美滿，家里的長(zhǎng)輩總是希望小輩們吃一口八寶飯，因?yàn)檫@就是年味。”農(nóng)歷牛年春節(jié)已近在咫尺，9日，來(lái)自臺(tái)灣的張晁禎仍在琢磨著創(chuàng)新八寶飯。
張晁禎，現(xiàn)任禎祥(蘇州)食品有限公司董事長(zhǎng)�！耙�?yàn)橐咔榈年P(guān)系，今年春節(jié)不回臺(tái)灣了，就留在蘇州過(guò)大年。我周?chē)S多臺(tái)商朋友都留在蘇州過(guò)春節(jié)�！睆堦说澱f(shuō)，自1995年來(lái)到蘇州打拼，這里于他而言早就是“第二故鄉(xiāng)”。
1959年，張晁禎的父親創(chuàng)立了禎祥食品。張晁禎介紹，“禎祥”二字其實(shí)取自自己和弟弟(張晁祥)的名字。公司最初經(jīng)營(yíng)農(nóng)產(chǎn)品外銷(xiāo)和進(jìn)口業(yè)務(wù)，后來(lái)業(yè)務(wù)逐步發(fā)展壯大，由最初的農(nóng)產(chǎn)品出口擴(kuò)展到冷凍食品行業(yè)，之后投入臺(tái)灣冷凍市場(chǎng)，建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。
“在企業(yè)逐步發(fā)展壯大的過(guò)程中，父親也開(kāi)始考慮公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃�！�20世紀(jì)90年代初，正是大批臺(tái)商涌入大陸投資設(shè)廠的黃金時(shí)期，出于長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的考慮，張晁禎的父親和叔叔開(kāi)始到大陸市場(chǎng)考察規(guī)劃。經(jīng)過(guò)幾年的籌備，1995年底蘇州工廠正式落成，1996年正式投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)。
選擇蘇州的原因，張晁禎說(shuō)有三個(gè)，一是被蘇州的人文氣息吸引，二是優(yōu)越的地理位置，三是作為江南的魚(yú)米之鄉(xiāng)，蘇州的農(nóng)產(chǎn)品非常豐富。
2020年于禎祥來(lái)說(shuō)是特別的一年。由于疫情暴發(fā)，起初禎祥的銷(xiāo)路受挫，但疫情催生的“宅經(jīng)濟(jì)”讓電商銷(xiāo)售更為火爆，也讓禎祥看到了商機(jī)�！拔覀冏プ 畧�(bào)復(fù)性’消費(fèi)這一契機(jī)，推出許多時(shí)令美食。如網(wǎng)紅青團(tuán)子，傳統(tǒng)的只有豆沙一種，我們推出酸菜魚(yú)、咸蛋黃、魚(yú)香肉絲等口味，年輕人很喜歡。端午的粽子也是，有各種各樣的口味，非常受歡迎�！睆堦说澬ΨQ(chēng)自己現(xiàn)在最?lèi)?ài)做的事就是研究網(wǎng)紅產(chǎn)品。
“2020年禎祥的營(yíng)業(yè)收入3億元人民幣左右，這得益于轉(zhuǎn)型早。自2008年我們開(kāi)始轉(zhuǎn)型，雖然困難重重還是下定決心從外銷(xiāo)轉(zhuǎn)到內(nèi)銷(xiāo)來(lái)。2020年，禎祥食品的內(nèi)銷(xiāo)比例已經(jīng)超過(guò)了百分之九十。”張晁禎很慶幸自己早作決定。
張晁禎說(shuō)：“大陸的市場(chǎng)很大，我們要一步步地走，現(xiàn)在禎祥的市場(chǎng)除主要的華東市場(chǎng)外，也擴(kuò)展到華中及華北市場(chǎng)�！�
“大陸市場(chǎng)不僅大、發(fā)展也快，尤其是蘇州所在的長(zhǎng)三角地區(qū)，網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展?jié)摿薮螅@也折射著大陸經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)大韌性和活力�！睆堦说澅硎�，新的一年，他依舊看好大陸市場(chǎng)。(完)
