吃湯圓、喝甜湯——臺灣民眾慶冬至
新華社臺北12月21日電（記者徐瑞青、何自力）吃湯圓、喝甜湯……臺灣地區(qū)民眾21日在綿綿細雨中迎來冬至。雖然天氣濕冷，仍擋不住民眾的過節(jié)熱情，許多人一大早就涌入當?shù)貍鹘y(tǒng)市場和老字號店鋪購買湯圓，用一碗熱乎乎的湯圓驅(qū)散冬日寒意。
冬至是大陸和臺灣地區(qū)的傳統(tǒng)節(jié)日之一。依照臺灣習俗，冬至這天吃湯圓，有象征圓滿、團圓之意，坊間也有吃過冬至湯圓就表示增添一歲的說法。
在臺北市延平北路開了40年的“施家鮮肉湯圓”，一大早就有民眾大排長龍，購買店里的招牌鮮肉湯圓，有人一買就是十幾盒。老板表示，受到疫情影響，今年冬至店里不開放堂食，只售賣湯圓生食便于顧客回家加工。
“今天是冬至，顧客比平時多好幾成。早市開店不到兩小時，幾百盒湯圓就銷售一空�！崩习暹吅陀浾呓榻B，邊準備著供晚市銷售的湯圓，忙得不可開交�！拔覀円辉缇烷_始準備湯圓，因應(yīng)冬至過節(jié)人潮，搓湯圓手都腫起來了，還是忙不過來，真恨不得多出七手八腳。”
錯過早市的老顧客蔡女士聽聞湯圓銷售一空時，立刻下單預(yù)訂了晚市湯圓�！皞鹘y(tǒng)不能丟，和大陸同胞一樣，冬至也是我們臺灣民眾的傳統(tǒng)節(jié)日。我們家很注重這一天，都會準備好湯圓和其他美食，和家人一起用餐，慶祝一家團圓�！�
在當?shù)厥晨偷耐扑]下，記者來到了位于臺北市南機場夜市的老字號“八棟圓仔湯”。老板和4個員工在十幾平方米的小店內(nèi)忙得熱火朝天，店鋪招牌花生湯湯圓、紅豆湯湯圓更是供不應(yīng)求。
手工揉的湯圓，一顆顆送入滾燙熱湯，漸漸浮起來，變得白胖胖。為了搓這些湯圓，老板一家?guī)卓谇耙惶熠s工到清晨�！懊癖姸荚谶^冬至，顧客會比平時多很多，早市一會兒就賣了300碗。”老板說。
正在取餐的顧客孫小姐介紹說，她提前一天就預(yù)定了40份紅豆湯湯圓�！拔覀兪枪炯w采購，趁著午餐時間來取餐。冬至還要上班，先在公司里和同事們一起吃湯圓慶祝這個傳統(tǒng)節(jié)日�！�
據(jù)老板介紹，因為受到疫情影響，臺灣“宅經(jīng)濟”火熱，加上公司訂單比較多，所以今年餐點外送比較多�！叭掖笮↓R出動，爭取把疫情的損失賺回來。”
“我知道大陸北方地區(qū)民眾是吃餃子慶祝冬至的�！痹诨爻痰穆飞希鲎廛囁緳C尤先生和記者興致勃勃地討論起來了冬至南北方食物差異�！半m然節(jié)令習俗不同、飲食不同，但我們兩岸民眾過的是同一個中國節(jié)�！�
