受氣溫上升等多種因素影響,目前大量應(yīng)季蔬菜集中上市,福州市場蔬菜價格由此出現(xiàn)了不同程度的下跌,部分品種蔬菜甚至還出現(xiàn)了滯銷現(xiàn)象。記者昨日(25日,下同)采訪獲悉,目前相關(guān)部門已經(jīng)在著手研究對策,爭取將菜農(nóng)的損失降到最低。
菜價普降 需求穩(wěn)定
記者昨日走訪市場了解到,近來福州蔬菜價格持續(xù)走低,在多數(shù)超市,白菜、包菜等不少葉類菜每公斤零售價格都在2元以下。永輝超市相關(guān)負(fù)責(zé)人稱,4月初以來,平均菜價比春節(jié)前降低了約50%,其中,萵筍、白蘿卜和部分葉類菜降幅最大,銷量穩(wěn)定。
來自海峽蔬菜批發(fā)市場的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)也顯示,4月初以來,蔬菜平均批發(fā)價直線下滑,由1日的2.44元/公斤跌至昨日的1.76元/公斤,降幅高達(dá)28%!笆卟似骄l(fā)價連續(xù)降低了半個月,已經(jīng)創(chuàng)下年內(nèi)新低!焙{蔬菜批發(fā)市場副總經(jīng)理林修建昨日接受采訪時稱,即使在往年上半年菜價相對較低的時候,批發(fā)市場的蔬菜平均批發(fā)價一般也都在2元/公斤左右,目前的價格明顯偏低。
商戶稱今年情況少見
據(jù)介紹,除了白蘿卜、大白菜、包菜等在內(nèi)的大宗菜外,上海青、油麥菜等葉類菜價格也出現(xiàn)了不同程度的下跌,蔬菜批發(fā)市場個別蔬菜品種出現(xiàn)了滯銷現(xiàn)象!巴赀@時候,河南扁豆每公斤7元左右,大家都搶著要,現(xiàn)在5元不到卻賣不動,花菜、萵筍等蔬菜目前的批發(fā)價甚至跌到了每公斤0.2~0.3元!焙{蔬菜批發(fā)市場一家商戶老板稱。
與此同時,批發(fā)市場的蔬菜成交量也在不斷下滑。以白蘿卜為例,不少商戶反映,以前正常日交易量在5000公斤左右,現(xiàn)在只能賣2500公斤,“生意好的時候一天能銷售60多噸,現(xiàn)在一般只有40多噸,只能想各種辦法來拓展銷售渠道”!巴赀@時候本是蔬菜淡季,今年卻出現(xiàn)了這樣的情況,連我們這些老商戶都掌握不了市場行情了!币言谑卟伺l(fā)市場經(jīng)營了10多年的商戶林先生表示,今年的情況確實(shí)少見。
天氣晴好 蔬菜供大于求
對于蔬菜價格大幅下跌,部分品種蔬菜滯銷的原因,業(yè)內(nèi)人士紛紛表示,主要還是供大于求。
據(jù)了解,往年此時福州多是春雨季節(jié),蔬菜往往供不應(yīng)求。然而今年初以來,福州天氣都以晴好為主,特別是4月份,晴好的天氣對蔬菜生產(chǎn)有利,進(jìn)而縮短了蔬菜的生長期,致使產(chǎn)量增加,加上氣溫升高后,蔬菜不容易保存,導(dǎo)致蔬菜價格出現(xiàn)明顯下降。此外,這還跟近兩年蔬菜價格普遍上漲,農(nóng)民跟風(fēng)種植,出現(xiàn)了蔬菜“大小年”有關(guān)。“福州人的消費(fèi)量相對固定,批發(fā)市場的日成交量一般在1900噸,但供應(yīng)量遠(yuǎn)不止這些!绷中藿ū硎。
福州市商貿(mào)服務(wù)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人昨日表示,針對目前部分品種蔬菜的滯銷情況,他們正積極研究相關(guān)對策,以緩解蔬菜“賣難”問題,將菜農(nóng)損失降到最低。初步計(jì)劃主要包括:加強(qiáng)商農(nóng)合作,推進(jìn)產(chǎn)銷對接;發(fā)揮批發(fā)市場的主渠道作用,減少流通成本;加大加工儲藏;進(jìn)行動態(tài)監(jiān)測,掌握本區(qū)域內(nèi)蔬菜生產(chǎn)和預(yù)計(jì)上市情況等。
也有業(yè)內(nèi)人士稱,從市場經(jīng)驗(yàn)看,一般進(jìn)入5月后,蔬菜上市量會逐漸減少,屆時菜價或?qū)㈤_始反彈,滯銷情況有望得到緩解。 |