據(jù)香港中通社報道，香港法定最低工資今年5月1日實施還不到幾天時間，大型連鎖面包店“東京面包”4日突然結(jié)業(yè)，香港勞工處證實最少收到160名該店的員工求助。

　　協(xié)助工人的工聯(lián)會服務業(yè)總工會副總干事梁國偉指，事件涉及近200名員工，大部分在今年4月和5月都未支薪，公司亦沒有支付遣散費，涉及金額超過100萬港元。

　　香港飲食業(yè)職工總會主席袁福和表示，雖然未知道“東京面包”因何結(jié)業(yè)，但估計是與經(jīng)營成本上升有關(guān)。

　　他指出，在最低工資實施后，香港飲食業(yè)的成本上升，加上近年租金不斷暴漲，令飲食業(yè)的經(jīng)營十分困難。

　　“東京面包”創(chuàng)立于1984年，在香港幾間大型超市設有銷售點，并擁有8間門市。有員工披露，雇主在星期一晚通知雇員，指因為廠房未能續(xù)租及經(jīng)營成本上升，被迫結(jié)業(yè)，之后員工便無法聯(lián)絡到公司的負責人。

　　警方證實接到有員工報案求助，暫列作勞資糾紛案處理。勞工處則回應稱，已聯(lián)絡雇主，并邀請雇主于日內(nèi)出席會議，與員工商討欠薪及其他解雇補償問題。(記者　黎金良)