專家稱金銀月餅不具備投資價(jià)值

2012-09-26 09:36     來源:中國經(jīng)濟(jì)周刊     編輯:范樂

  臨近中秋,超市、飯店、酒店等處,到處都是促銷的月餅。

  記者實(shí)地走訪發(fā)現(xiàn),北京的大型超市里的月餅禮盒,價(jià)格基本上在500元以內(nèi),而且以兩三百元的居多。很多星級(jí)酒店也是如此,21世紀(jì)飯店的月餅禮盒288元,北京貴賓樓飯店和長(zhǎng)富宮飯店最貴的月餅禮盒也分別只是488元和588元。

  有媒體表示,“天價(jià)月餅”(通常指售價(jià)在1000元以上的月餅)已經(jīng)淡出市場(chǎng)。

  實(shí)際上,據(jù)記者不完全統(tǒng)計(jì),今年月餅售價(jià)在1000元以上的月餅禮盒,市面上至少有10多款。涉及元祖、御茶膳房、好利來、香港奇華、香港美心等多個(gè)月餅生產(chǎn)商,以及個(gè)別星級(jí)酒店。

  “天價(jià)月餅”是什么月餅

  在“天價(jià)月餅”名單里,除好利來外,大部分品牌,公眾并不熟悉。

  而北京稻香村、金鳳成祥等知名糕點(diǎn)廠商,并沒有推出“天價(jià)月餅”。北京稻香村營(yíng)銷策劃部李幸存解釋說,公司的品牌定位是大眾消費(fèi),所以不做天價(jià)月餅。

  2480元,元祖食品官方網(wǎng)站上一款名為“中秋銘禮A”月餅禮盒的售價(jià)。這是記者了解到的、價(jià)格最高的一款月餅,包括8種口味的11個(gè)月餅,平均一塊月餅220多元。

  御茶膳房一款售價(jià)為1880元的“內(nèi)務(wù)府制賞(正)”月餅禮盒,包括7種口味的15塊月餅,平均一塊月餅125元。

  從各家“天價(jià)月餅”所用餡料來看,都是常見的傳統(tǒng)餡料,比如五仁、蓮蓉、棗泥等。

  在北京賽特購物中心地下一層,御茶膳房以“竹籃”包裝的月餅禮盒——內(nèi)務(wù)府制賞(從)特別顯眼!斑@是傳統(tǒng)的大禮籃,挺氣派、挺有傳統(tǒng)特色的!庇枭欧康匿N售人員說,“御茶膳房是從清宮的御膳房轉(zhuǎn)化過來的,以前都是故宮督造的!

  往年,“天價(jià)月餅”的禮盒中,往往會(huì)搭配茶葉、白酒等物品。但今年,這種現(xiàn)象少了很多!耙?yàn)榻衲甑囊?guī)定特別嚴(yán),國家規(guī)定月餅就是月餅,不允許搭售別的東西!庇枭欧靠偟甑囊晃还ぷ魅藛T介紹說。

  早在2005年,有關(guān)部門就曾下發(fā)公告,明確指出:不得將月餅同其他產(chǎn)品混合包裝、銷售。日前,北京市西城工商分局食品科科長(zhǎng)田武也對(duì)媒體表示,“如果發(fā)現(xiàn)月餅盒中放有冬蟲夏草、茶葉、鮑魚海參等超過月餅價(jià)格的高價(jià)值物品,可以向工商部門舉報(bào)!

  不過,搭售現(xiàn)象并未銷聲匿跡。

  一份由元祖食品北京雙井店提供的產(chǎn)品宣傳彩冊(cè)里,茶葉、橄欖食物植物油、果醋、洋酒、人參,就搭售在438元~2480元價(jià)格不等的幾款月餅中。其中,搭配了人參的兩款月餅,價(jià)格分別為1580元和2480元。

  北京天倫王朝飯店推出的一款售價(jià)在1280元的禮籃,除了268元的六塊月餅外,購買者還可以在十幾種商品中選擇自己喜歡的商品,比如:美國的紅葡萄酒、意大利的橄欖油、德國的速溶咖啡、金華火腿腸,甚至巧克力、餅干、麥片等。

  9月16日,御茶膳房總店一位銷售人員告訴記者,截至當(dāng)天,售價(jià)為1880元的內(nèi)務(wù)府制賞(正)賣了20多份,1680元的內(nèi)務(wù)府制賞(從)賣了100多份。

  據(jù)了解,月餅一般在中秋節(jié)前一個(gè)多月上市銷售。粗略估算,僅此兩種月餅,該門店一個(gè)月的銷售額為20多萬元。上述銷售人員介紹,“內(nèi)務(wù)府制賞(從)在北京賽特購物中心賣得更好。

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