一方面是號稱能誕生高品質(zhì)的“樣板工廠”,另一方面是問題奶事件被頻頻曝光,蒙牛的近期連續(xù)的負面消息,使其“樣板工廠”被質(zhì)疑為“樣子工廠”。
中新網(wǎng)10月18日電 (財經(jīng)頻道 秦辰)一方面是號稱能誕生高品質(zhì)的“樣板工廠”,另一方面是問題奶事件被頻頻曝光,蒙牛的近期連續(xù)的負面消息,使其“樣板工廠”被質(zhì)疑為“樣子工廠”。究竟是巧合?還是“陷害”?抑或折射出“樣板工廠”的監(jiān)管流程尚存在問題?消費者呼喚放心奶,也呼喚企業(yè)的責(zé)任心。
1個月時間3個“問題奶” 流通環(huán)節(jié)成蒙牛擋箭牌
9月23日,成都全搜索新聞網(wǎng)在報道中稱,陳女士向該網(wǎng)站報料:“酸奶吸到嘴里味道怪怪的,用吸管一刮發(fā)現(xiàn)成片狀。又買了幾盒,發(fā)現(xiàn)里面還有霉斑。” 9月20日晚,她帶著不滿3歲的兒子去雙慶路一家便利店買了一盒蒙牛紅棗酸奶,結(jié)果感覺味道不對。當(dāng)晚,陳女士的愛人又在這家便利店買來4盒同樣的酸奶一一拆開查看,結(jié)果發(fā)現(xiàn)其中一盒奶有幾塊指甲蓋大小的綠色霉斑。
蒙牛公司成都片區(qū)經(jīng)銷商鄧先生承認,的確有少數(shù)酸奶出現(xiàn)變質(zhì),可能是運輸?shù)倪^程中受到擠壓,產(chǎn)生隙孔導(dǎo)致空氣進入,因此出現(xiàn)變質(zhì)。目前已經(jīng)將該批次的5000余盒酸奶回收。對于消費者“蒙牛提供回收和銷毀S20110911DP33批次‘問題酸奶’的證據(jù)”的要求,鄧先生只表示這些酸奶是9月11日生產(chǎn)的,但沒有提供生產(chǎn)批號。
無獨有偶,據(jù)皖江晚報報道,9月13日上午,手機尾號為6112的市民反映,9月12日上午,她購買了一盒生產(chǎn)日期是8月3日的蒙牛奶產(chǎn)品,保質(zhì)期為5個月。當(dāng)晚,孩子打開喝的時候,發(fā)現(xiàn)牛奶已經(jīng)變質(zhì),并散發(fā)出一股酸臭味,再看看外包裝的底部,也有液體滲透的印跡。
9月16日上午,蒙牛乳業(yè)(馬鞍山)有限公司答復(fù):9月13日,我公司接到消費者投訴后,當(dāng)天下午就派人上門與消費者取得聯(lián)系,獲取詳細信息,生產(chǎn)日期為8月3日的奶特香草口味產(chǎn)品出現(xiàn)一包脹袋現(xiàn)象,經(jīng)現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)為產(chǎn)品外包裝有破損,導(dǎo)致污染而出現(xiàn)脹袋現(xiàn)象。蒙牛認為,其主要原因為產(chǎn)品在銷售運輸過程中,因撞擊致使外包裝破損,并非生產(chǎn)過程中導(dǎo)致。
而據(jù)紅網(wǎng)9月1日的報道稱,8月28日網(wǎng)友譚先生購買的“蒙!迸频椭哜}牛奶也成了“問題奶”。他說:“我喝了一口,一股酸怪味!原裝沒開封的牛奶,倒出來卻是發(fā)綠的水!” 而一位稱是長沙蒙牛乳業(yè)投訴專員的尚翼女士竟然辯稱:“天氣炎熱,紙質(zhì)包裝難免會出現(xiàn)變質(zhì)情況,就像一筐桔子中,總會有那么一兩個會是壞的一樣!
蒙牛投訴專員答復(fù)稱:“我們產(chǎn)品都是經(jīng)過高溫滅菌,密封之后,才運往各個市場。8月份天氣炎熱,產(chǎn)品并沒有質(zhì)量問題,可能在運輸過程中,受高溫撞擊等因素導(dǎo)致包裝出現(xiàn)‘漏氣但不漏奶’情況。空氣進入,微生物發(fā)酵才導(dǎo)致這種情況的發(fā)生!
無論是不是由于流通環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題,食品生產(chǎn)企業(yè)都負有保證產(chǎn)品安全的義務(wù)與責(zé)任。如此頻繁出現(xiàn)的“問題奶”,實在應(yīng)該引起相關(guān)企業(yè)的深刻反思,畢竟“細節(jié)決定成敗”。