“唱衰”國產(chǎn)奶是自毀長城

時間:2012-06-13 09:39   來源:燕趙晚報

  6月11日,中國乳協(xié)理事長宋昆岡回應消費者對乳制品“歷史最好”說法的質(zhì)疑。他稱,乳制品質(zhì)量抽檢99%以上合格,從時間縱向看的確是歷史最好,乳制品企業(yè)三年整改成就顯著,希望大家不要過度質(zhì)疑。宋昆岡還坦言,“其實我自己的孫子,喝的就是國產(chǎn)奶!” (6月12日中國網(wǎng))

  宋昆岡提出的乳制品“歷史最好”說、以及“我孫子喝的就是國產(chǎn)奶”等言辭,招來潮水般的質(zhì)疑和嘲諷。對于國產(chǎn)奶,一些人存在唱衰傾向。

  不能否認,近十年來,中國乳業(yè)在經(jīng)歷各種質(zhì)量事件的沖擊下,消費者對國產(chǎn)乳制品的信心大幅下降,而乳品安全新標又指被企業(yè)綁架,幾乎成為壓倒駱駝的最后一根稻草。

  但需要正視的是,過去的問題不是現(xiàn)在的問題;局部的問題,也非全部的問題。比如,國家對乳制品行業(yè)和企業(yè)進行整頓,成效顯著;國家有關(guān)部門和組織對乳制品質(zhì)量抽檢的結(jié)果是99%以上合格;質(zhì)檢部門經(jīng)過對全國乳制品企業(yè)集中重新審核,原來的1176家,已淘汰400多家。國產(chǎn)奶質(zhì)量向好的方面發(fā)展是不爭的事實。對此,公眾不能失去理性分析和判斷,只是一味地質(zhì)疑、再質(zhì)疑。

  洋奶粉多年來不也是問題重重嗎?2005年雀巢“金牌成長3+奶粉”多批次被查出含碘超標;2010年149.875噸來自新加坡的全脂奶粉檢出阪崎腸桿菌,1噸來自美國的牛初乳檢出亞硝酸鹽。去年9月,有兩個批次來自澳大利亞的有機嬰幼兒奶粉共53噸檢出不符合國家標準要求的磷;另有171.775噸來自澳大利亞的嬰幼兒配方奶粉檢出鋅超標。這恰如乳業(yè)專家王丁棉說,全世界沒有一個國家敢承諾自己的奶粉百分百安全,問題在于受污染程度和事故密度不同。

  誠然,國產(chǎn)奶質(zhì)量是否過硬,能否贏得公眾青睞,還需要事實說話。但問題是,對于國產(chǎn)奶歷史上的傷疤,我們不能揪住不放反復炒作,而無視現(xiàn)實的向好,如果這樣,無疑是自毀長城,將偌大的國內(nèi)乳品消費市場拱手送給洋奶粉。這不僅是對中國奶業(yè)品牌的摧毀,而且也是對國家經(jīng)濟的損毀。

  讓國產(chǎn)奶立起來,重新占有國內(nèi)市場,需要行政監(jiān)管有所作為,需要奶企奮發(fā)有為,生產(chǎn)出高質(zhì)量的乳制品,更需要媒體的客觀理性報道。而非一味“唱衰”國產(chǎn)奶,推波助瀾,誤導公眾過度質(zhì)疑,國產(chǎn)品則連涅槃重生的機會都沒有。(惠銘生)

編輯:高斯斯

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