十八大以來,從中央八項(xiàng)規(guī)定的實(shí)施、反“四風(fēng)”行動(dòng)的開展,到《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對浪費(fèi)條例》的出臺(tái),節(jié)儉之風(fēng)吹遍各級機(jī)關(guān)企事業(yè)單位。近日,記者走進(jìn)幾家機(jī)關(guān)單位食堂進(jìn)行調(diào)查,看看這些食堂是否還能做到“光盤”。(3月25日 人民網(wǎng))
調(diào)查發(fā)現(xiàn),機(jī)關(guān)食堂用餐風(fēng)氣有所好轉(zhuǎn),大家不會(huì)故意去浪費(fèi),但剩飯剩菜還真不少。如果說“舌尖上的中國”展現(xiàn)了中華飲食博大精深,那么“舌尖上的浪費(fèi)”,則呈現(xiàn)了一種丑陋的飲食觀!皾M漢全席”、“九斗碗”這些字眼充分體現(xiàn)出我國源遠(yuǎn)流長的文化傳統(tǒng),但社會(huì)在進(jìn)步,我們早已度過了“饑腸轆轆”的舊時(shí)代,我們要與時(shí)俱進(jìn),對文化傳統(tǒng)要“去其糟粕、取其精華”。唐代詩人李紳的《憫農(nóng)》家喻戶曉,“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”更是道出了農(nóng)民種田的艱辛,盤中糧食的來之不易。
日前,央視報(bào)道,中國人每年在餐桌上浪費(fèi)的糧食價(jià)值高達(dá)2000億元,被倒掉的食物相當(dāng)于2億多人一年的口糧,真是不算不知道,一算嚇一跳!吧嗉馍系睦速M(fèi)”,真是觸目驚心。因此,避免餐桌上的浪費(fèi),實(shí)行“光盤行動(dòng)”勢在必行。
宣傳節(jié)約意識,加強(qiáng)用餐引導(dǎo)。機(jī)關(guān)食堂應(yīng)準(zhǔn)確核算用餐人數(shù),按需準(zhǔn)備飯菜;服務(wù)人員要引導(dǎo)用餐人員按需取餐。
老祖宗說得好,“一粥一飯,當(dāng)思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱”,我們雖然逐漸富起來了,但沒有理由浪費(fèi),更何況不少人經(jīng)歷過饑饉年代,對饑餓有過刻骨銘心的痛苦記憶,更應(yīng)該敬畏糧食,杜絕浪費(fèi)。
建立健全監(jiān)督機(jī)制。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,公眾監(jiān)督、社會(huì)監(jiān)督、輿論監(jiān)督的方式更加多樣化、多元化,我們要抓住時(shí)代發(fā)展契機(jī),利用網(wǎng)絡(luò)加強(qiáng)監(jiān)督。如在食堂安裝監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)一例、處罰一例。“己不正,焉能正人”?如果連公職人員都沒有底線地糟蹋食物,又如何要求民眾勤儉節(jié)約?又如何取信于民?
培養(yǎng)厲行節(jié)約的觀念和意識。避免“舌尖上的浪費(fèi)”,最關(guān)鍵的還是自身節(jié)儉意識的培養(yǎng)。“歷覽古今多少事,成由節(jié)儉敗由奢”。內(nèi)因是事物發(fā)展的依據(jù),只有真正樹立節(jié)儉意識,厲行節(jié)約,讓節(jié)約“內(nèi)化于心,外化于行”,從自身做起,才能做好廣大群眾的榜樣和標(biāo)桿。
從今年全國“兩會(huì)”的方方面面也能感受到勤儉節(jié)約的氛圍和節(jié)儉樸實(shí)的會(huì)風(fēng),而“光盤行動(dòng)”也獲得代表委員普遍的認(rèn)同,成為自覺的行動(dòng)!俺远嗌倌枚嗌,吃了再拿,絕不浪費(fèi)!”“我們身為全國人大代表,就應(yīng)該以身作則,厲行節(jié)約,反對浪費(fèi)! 廣西崇左市政協(xié)副主席藍(lán)鋒杰代表說。由此可以看出,餐桌“光盤”的理念逐漸深入人心。減少“舌尖上的浪費(fèi)”,從自身做起、從現(xiàn)在做起,引導(dǎo)廣大群眾厲行節(jié)約,自覺抵制浪費(fèi),讓節(jié)儉之清風(fēng)吹遍人間。(中國臺(tái)灣網(wǎng)網(wǎng)友:薛偌依)
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