兩岸聚焦：臺灣，景氣回暖年味濃

　　“來來來，嘗一下，買一下啦，云林的花生，南投的梅子�！惫ぷx生一邊將剝好的花生塞到顧客手中，一邊賣力招攬顧客。春節(jié)將近，臺北著名的年貨大街迪化街，人潮洶涌，買賣兩旺，散發(fā)著濃濃的年味。在過去很長一段時間，由于經(jīng)濟(jì)不景氣，臺灣民眾心頭郁卒。近來景氣回暖，雖然荷包不如以往殷實(shí)，但是年貨還是要買。春節(jié)期間，家人團(tuán)圓，吃年菜，敘契闊，互相打氣，期望蛇年帶來新希望。

　　為了方便人們采買年貨，臺灣各地都設(shè)年貨大街，比如臺中市的天津路年貨大街、高雄市的三鳳中街。在臺北，除了迪化街，還有濱江街，雖然名氣沒有迪化街大，但是年貨種類更齊全。除南北雜貨外，還有生鮮食材、花卉盆栽，吃喝用度，一應(yīng)俱全。為了便利民眾前往年貨大街購買年貨，各地都會開通來去年貨大街的免費(fèi)接駁公交車。

　　過年少不了擺花，臺北最大的花卉批發(fā)市場——內(nèi)湖花卉批發(fā)市場，從2月5日到2月8日下午4時，接力開張不打烊，人們可以自由選擇時間，前去購買各種各樣的花木。店家說，客人買得最多的是福蘭——一種蝴蝶蘭，寓意福來。其它如鳳梨花、百合花、金桔、開運(yùn)竹、發(fā)財樹等寓意吉祥、財運(yùn)的花木也十分搶手。

　　過年，少不了貼春聯(lián)。臺灣各地因此就舉辦了各種寫春聯(lián)、送春聯(lián)的活動。許多島內(nèi)知名的書畫家與書法愛好者潑墨揮毫，寫下佳句及“春”、“�！钡茸�，當(dāng)場送給民眾。各大百貨公司、商場也張燈結(jié)彩，以往舒緩、悠揚(yáng)的西洋音樂換上了歡樂、喜慶的中國絲竹。為了招攬客人，商家還推出了各種商品福袋和抽獎活動。

　　有趣的是，大陸人喜歡趁著年節(jié)結(jié)婚辦喜事，臺灣幾乎沒人在春節(jié)期間辦喜事，多半會選在年前。請教臺灣民眾，答曰，俗話說，有錢沒錢，娶個老婆好過年。

　　敬天法祖，慎終追遠(yuǎn)，臺灣民眾一直以來保有中華文化的傳統(tǒng)。過年前夕，家家戶戶灑掃庭除，除夕當(dāng)天，家家戶戶都會祭祖先、拜天公。中國人年節(jié)重視合家團(tuán)圓，臺灣民眾也是如此，除夕那天，雖然電視臺沒有春節(jié)晚會，雖然燃放爆竹的情況也不如大陸熱烈，一家人圍爐守歲，共享親情，閑話家常，勝卻人間無數(shù)。大年初一到宮觀寺廟搶頭香，初二女兒回娘家，初三、初四走親訪友互拜新年，初五開市迎財神。過年自有一套規(guī)矩，大家都會大致遵守。

　　臺灣年俗來源于大陸各地，尤其帶有濃厚的閩南色彩。除夕之夜，無論路途多么遙遠(yuǎn)，游子也要回家。全家人圍著桌子吃一年之中最豐盛的菜肴。以往吃年夜飯時，餐桌下會置一火光熊熊的烘爐，爐邊置一些銅錢，以示溫暖如春，財氣旺盛。如今這個烘爐已經(jīng)被火鍋替代。除夕圍爐時所吃的年菜多有象征意義，比如一定要吃魚，寓意“年年有余”；一定要吃芥菜做的“長年菜”，寓意“長壽”；要吃“韭菜”，吃的時候要一根一根，從頭吃到尾，不橫吃，不咬斷，寓意“久久長長”。因為閩南人將蘿卜叫做“菜頭”，所以年菜必定有蘿卜，寓意“好彩頭”。閩南話里，“雞”與“家”諧音，所以年菜還有“雞”，表示全家福。除夕還要吃“蚶”，取其繁殖力強(qiáng)之意，吃完后蚶殼要放在床下，表示會生蚶子蚶孫。此外，還要吃魚丸、蝦丸、肉丸，取“三元及第”之意，因為丸與元諧音。雖說水餃原本是北方人在大年夜的必備菜色，由于形狀像元寶而有“招財進(jìn)寶”之意，水餃也成為臺灣家家戶戶重頭戲，以應(yīng)景并討吉利。

　　年夜飯吃完之后，年長者要給年少者“壓歲錢”，然后全家圍坐在爐邊，說說笑笑，通宵不眠，謂之為“守歲”。據(jù)說如此可以祈求雙親長壽，所以又叫“長壽夜”。“不睡”的閩南語是“不睏”，而“睏”與“困”諧音，所以“守歲”也是靜待一個“不困窮”的新春來臨。過去，年夜飯都是家里長者親自烹制，如今考究的人家還是自己準(zhǔn)備，一般會有12道菜。如今生活節(jié)奏快，很多人選擇從飯店買全套年菜回家，或者干脆選擇在飯店除夕圍爐守歲。

　　春節(jié)期間，正是臺灣櫻花、杜鵑花盛開的季節(jié)，很多臺灣家庭也會出門“走春”，武陵農(nóng)場、初鹿牧場、阿里山、日月潭、關(guān)仔嶺、陽明山都是熱門景點(diǎn)。一家老少，沐浴在和暖春陽之下，欣賞著美麗的花朵，這一刻最幸福！

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[責(zé)任編輯：周劍]