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臺(tái)鐵便當(dāng)被曝大腸桿菌超標(biāo) 廚房不衛(wèi)生有蟑螂出沒

2017年04月27日 09:18:19  來源:海外網(wǎng)
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  海外網(wǎng)4月26日電 據(jù)臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》報(bào)道,花蓮站等臺(tái)鐵便當(dāng)被檢驗(yàn)出不合格大腸桿菌,對(duì)此,花蓮縣衛(wèi)生局局長(zhǎng)李宏滿表示,今天(26日)早上已派員至臺(tái)鐵便當(dāng)花蓮車站廚房稽查抽驗(yàn),包括“排骨便當(dāng)”及“鬼頭刀便當(dāng)”等2件產(chǎn)品,送交臺(tái)“食品藥物管理署”檢驗(yàn),檢驗(yàn)結(jié)果將于一周后出爐。另外,抽查還發(fā)現(xiàn)廚房入口門紗網(wǎng)破損、冰箱上方天花板不干凈、抽油煙機(jī)積垢,以及有蟑螂等病媒出沒、排水溝旁磁磚破損等環(huán)境缺失,已要求限期改善。

  花蓮縣衛(wèi)生局食品藥物及毒品防制科科長(zhǎng)陳耀陽(yáng)表示,依照“食品安全衛(wèi)生管理法”第8條第1項(xiàng)規(guī)定,食品業(yè)者的從業(yè)人員、作業(yè)場(chǎng)所、設(shè)施衛(wèi)生管理及其品保制度,均應(yīng)符合食品之良好衛(wèi)生規(guī)范準(zhǔn)則,若限期改善仍未改善的業(yè)者,依法可處新臺(tái)幣6萬(wàn)元以上、2億元以下罰款。

  另?yè)?jù)親綠臺(tái)媒報(bào)道,臺(tái)鐵便當(dāng)每年為臺(tái)鐵創(chuàng)下新臺(tái)幣8億元營(yíng)收,成為臺(tái)鐵“金雞母”。臺(tái)鐵便當(dāng)每日賣出3萬(wàn)份,位于北平西路地下1樓的臺(tái)北鐵路餐廳每次供餐12000份。臺(tái)北市衛(wèi)生局26日上午也前往“臺(tái)北鐵路餐廳”稽查,抽驗(yàn)2件便當(dāng)?shù)拇竽c桿菌群及大腸桿菌標(biāo)準(zhǔn),結(jié)果最快下周公告,若不符規(guī)定將要求限期改正。

  此外,臺(tái)北市衛(wèi)生局還在該餐廳發(fā)現(xiàn)6項(xiàng)衛(wèi)生缺失,如油炸區(qū)層架油膩卡垢、廚房地板油膩、油炸油品接觸地面、煮飯鍋污垢及臺(tái)面臟、菜籃具污垢、排水溝廢棄物堆積等。臺(tái)北市衛(wèi)生局表示,當(dāng)下已開立限期改善通知單,若屆期未改,將依“食安法”開罰新臺(tái)幣6萬(wàn)至2億。

[責(zé)任編輯:齊昕]

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