中國臺灣網6月4日消息 據臺灣“中央社”報道,新北市衛(wèi)生局昨(3)日公布抽查板橋湳雅夜市的“小歇水晶餃”檢出順丁烯二酸,臺北市衛(wèi)生局派員前往供應“小歇水晶餃”的萬華區(qū)全味食品行稽查,并抽驗制造商6件使用淀粉制作的產品。
臺北市衛(wèi)生局已通知全面下架產品,停止制作水晶餃,并通報新北市政府衛(wèi)生局查廠并封存產品,抽驗淀粉原物料,理清污染來源。
全味食品行表示,自制水晶餃是使用北區(qū)淀粉公司供應的3種淀粉原料,包括修飾淀粉、地瓜粉、太白粉。因為雙方交易30年以上,所以都用電話叫貨,但不知道工廠制作過程。
全味食品行因現(xiàn)場無法出具上游廠商安全具結證明及合格檢驗報告,臺北市衛(wèi)生局除抽驗現(xiàn)場販賣的6件使用淀粉類原料的產品(貢丸、甜不辣、豆花、涼粉皮、湯圓、烏龍面)之外,并開立限期改善通知單。(中國臺灣網 實習生高旭 周劍)