朱淑萍在街頭賣燒烤通訊員 袁碧 記者 張路橋 攝
女大學(xué)生寒假擺炸烤攤 21天掙萬余元
如今,不少大學(xué)生都會(huì)選擇在寒暑假兼職或創(chuàng)業(yè),忠縣拔山鎮(zhèn)三新村的朱淑萍,就是其中之一。朱淑萍是云南師范大學(xué)音樂學(xué)專業(yè)的一名大一學(xué)生,她選擇的創(chuàng)業(yè)是寒假賣炸烤。昨天,她給記者算了筆賬,除去成本外,她這21天里凈賺10000多元。
創(chuàng)業(yè) 大學(xué)生自食其力賣炸烤
朱淑萍下月才滿20歲,老家在忠縣拔山鎮(zhèn)三新村。去年,她以優(yōu)異的成績(jī)考取了云南師范大學(xué)商學(xué)院教育與藝術(shù)學(xué)院音樂學(xué)專業(yè)。
“藝術(shù)專業(yè)與其他專業(yè)相比,開銷要大很多!敝焓缙颊f,她現(xiàn)在每年僅學(xué)費(fèi)就接近2萬元。她還有一個(gè)讀高三的妹妹,以及一個(gè)上小學(xué)五年級(jí)的弟弟。為了減輕家里的負(fù)擔(dān),自從進(jìn)入大學(xué)后,朱淑萍便和其他同學(xué)一起,接過一些商業(yè)性的演出。
今年1月10日,朱淑萍從云南回到重慶,開始了寒假生活。因?yàn)楦改覆辉诩,她和弟弟妹妹寄住在豐都縣董家場(chǎng)姑媽朱云英家里。時(shí)至年關(guān),忙于做生意的姑媽無暇顧及他們。開始的幾天,他們還幫著姑媽打雜,但時(shí)間久了,朱淑萍就覺得有些無聊,就盤算是不是可以做點(diǎn)小生意。
最終,在姑媽的建議下,朱淑萍決定自食其力賣炸烤。姑媽前幾年賣過炸烤,她曾幫過忙,并從中學(xué)到了不少賣炸烤的技巧。
開心 最多一天賣了1800多元
有了想法便付諸行動(dòng)。炸烤器材是姑媽現(xiàn)有的。1月25日,帶著自己節(jié)約下來的600多元生活費(fèi),朱淑萍來到70公里外的墊江縣城,開始了第一次進(jìn)貨。第二天,她的炸烤攤就開業(yè)了,妹妹朱健當(dāng)她的幫手。
朱淑萍告訴記者,素菜賣1.5元~2元不等;葷菜在2元~5元之間。最好賣的是豆腐干、火腿腸和雞翅,平均每個(gè)人每次要吃30元錢左右,一天的營(yíng)業(yè)額在1000元上下。生意最好的那天,是2月12日(農(nóng)歷正月初三)!澳翘,是董家場(chǎng)的趕集時(shí)間,吃炸烤的人特別多!敝焓缙颊f,她和妹妹兩人從早上6點(diǎn)開始忙到深夜12點(diǎn)才打烊。凌晨,朱淑萍清點(diǎn)了當(dāng)天的營(yíng)業(yè)額,一共有1800多元。
得知朱淑萍是名大學(xué)生,有人把她的炸烤攤稱為“最美炸烤攤”。
收獲 掙了一萬多累并快樂著
昨天,朱淑萍給記者算了筆賬,從1月26日到2月15日共21天,一共有17000多元的營(yíng)業(yè)額,除去成本,她的凈利潤(rùn)有10000多元。
既然生意這么好,為何不勸說父母到場(chǎng)鎮(zhèn)上開家炸烤店?對(duì)此,朱淑萍解釋,其實(shí)生意也就春節(jié)前后這一個(gè)月好點(diǎn),而且每天都累得腰酸背痛的。
昨天,朱淑萍姑媽在電話向記者證實(shí),侄女的生意確實(shí)好過場(chǎng)上另外兩家炸烤店。
朱淑萍的母親杜天梅在電話中告訴記者,女兒確實(shí)靠賣炸烤賺了10000多元錢。杜天梅說,女兒寒假回到重慶后,最開始想到主城區(qū)找點(diǎn)事做,但他們不放心!昂髞砦覀兺饬耍诙覉(chǎng)鎮(zhèn)賣炸烤。”杜天梅表示,之初并沒想過要女兒賺多少錢,只是希望她通過實(shí)踐,能體會(huì)到父母掙錢的不易。商報(bào)熱線966965感謝熊先生提供線索
聲音
輔導(dǎo)員:放下身段應(yīng)肯定
昨天,朱淑萍的大學(xué)輔導(dǎo)員周磊認(rèn)為,朱淑萍賣炸烤,既可以減輕家人負(fù)擔(dān),還可以增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。周磊表示,盡管炸烤和音樂學(xué)是風(fēng)馬牛不相及的兩碼事,但朱淑萍能放下身價(jià)去擺攤,這是值得肯定的。(重慶商報(bào) 記者 鄭友)
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