中新網(wǎng)12月24日電 據(jù)臺(tái)灣《中國(guó)時(shí)報(bào)》報(bào)道，二○一○年世博會(huì)不僅是上海百年大事，更是許多臺(tái)商品牌搶占上海，甚至整個(gè)大陸市場(chǎng)的重要平臺(tái)。臺(tái)資企業(yè)除了震旦行在世博園區(qū)內(nèi)設(shè)有企業(yè)館之外，這個(gè)占地超過(guò)五平方公里的區(qū)域內(nèi)，將有臺(tái)商開(kāi)設(shè)的數(shù)十個(gè)餐飲賣店，未來(lái)這個(gè)展現(xiàn)世界的櫥窗，除了國(guó)際味十足外，更將處處可見(jiàn)臺(tái)灣味。
為了掌握世博商機(jī)，作為上海世博贊助商的克莉絲汀食品公司，就已在世博園區(qū)內(nèi)設(shè)立了七個(gè)據(jù)點(diǎn)，包括位于世博軸上，占地一千二百平方米的旗艦店在內(nèi)，預(yù)計(jì)將投入近二千萬(wàn)元人民幣(下同)。
預(yù)計(jì)涌入七千萬(wàn)人次 商機(jī)龐大
克莉絲汀董事長(zhǎng)羅田安表示，為了世博會(huì)，該公司提供了贊助費(fèi)一千二百萬(wàn)元，未來(lái)除了在世博園內(nèi)為期半年的營(yíng)業(yè)外，預(yù)計(jì)還有二到三個(gè)點(diǎn)將是永久經(jīng)營(yíng)據(jù)點(diǎn)。
由于世博明年將涌進(jìn)至少七千萬(wàn)人次，同時(shí)預(yù)估至少有百分之六五以上的參觀者將在園區(qū)內(nèi)用餐一次，龐大人潮所釋放出的餐飲商機(jī)大約有十八億元，各家臺(tái)資企業(yè)無(wú)不使出渾身解數(shù)。
羅田安樂(lè)觀的估算，他在世博期間七個(gè)店，包括團(tuán)購(gòu)、零售，將至少可以賣出六千萬(wàn)個(gè)以上的面包與糕點(diǎn)。
另外一家同樣也是贊助商的元祖，一方面推出多種經(jīng)官方認(rèn)可的世博糕點(diǎn)商品，另外，未來(lái)在世博園內(nèi)也規(guī)劃了至少五家賣店，一方面打響大陸全臺(tái)知名度，同時(shí)還可以讓元祖搭上這波上�？涨暗牟惋嫶笊虣C(jī)列車。
克莉絲汀、寶萊納 設(shè)永久據(jù)點(diǎn)
由于克莉絲汀與元祖都是贊助商，在世博園內(nèi)的租金要比一般其它餐飲業(yè)者便宜外，在地點(diǎn)的選擇上也占有更多優(yōu)勢(shì)。
入選世博園區(qū)的餐飲廠商接近百家，由臺(tái)商南僑投資的上海寶萊納，規(guī)劃在世博村內(nèi)，改造一棟老舊酒精廠房，總投資一點(diǎn)二億元，設(shè)立了包括寶萊納啤酒屋、仙炙軒鐵板燒、濱江一號(hào)休閑餐廳與貝可利咖啡面包等七家大小不一的餐飲賣店。
如此大手筆的投資，主要是除了世博期間的半年可以營(yíng)業(yè)外，之后世博園內(nèi)的寶萊納系列餐飲，大部分都將成為永久性的餐飲據(jù)點(diǎn)，預(yù)計(jì)寶萊納將從明年三月開(kāi)始營(yíng)業(yè)。
仙蹤林、真鍋、85度C 搭列車
至于以休閑餐飲為主的仙蹤林，被分配的地點(diǎn)也是在世博園的精華區(qū)─世博軸上；據(jù)仙蹤林董事長(zhǎng)吳伯超透露，雖然二百五十平方米的賣店租金每個(gè)月要二十多萬(wàn)元，然而由于世博舉行的期間正好是上海最熱的六個(gè)月，以飲品為主的仙蹤林有信心創(chuàng)造好業(yè)績(jī)。
明年將在上海世博園營(yíng)業(yè)的臺(tái)資餐飲業(yè)，還包括了仙蹤林、真鍋、85度C、代官山、一茶一座、兩岸咖啡等臺(tái)商品牌。
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