兩岸茶業(yè)最高水平學術研討會在臺灣新竹舉辦

　　第八屆海峽兩岸茶業(yè)學術研討會25日在位于新竹市的臺灣清華大學舉辦。這場由兩岸茶業(yè)界聯合舉辦的最高水平學術研討會,吸引了兩岸相關領域研究的近百名頂尖專家學者參加研討。

　　大會收到論文120多篇。其中,大陸以中國工程院院士陳宗懋領銜、來自13個省區(qū)市的60多位專家學者與會,提交了90篇論文。

　　分別作為兩岸茶業(yè)學術研究領域“泰斗級”人物的陳宗懋院士和臺灣“中研院”吳仁混院士,在會上報告了各自的最新研究成果。

　　由中國茶葉學會、臺灣茶協會聯合主辦,中國農業(yè)科學院茶葉研究所、臺灣茶業(yè)改良場等單位協辦的本屆學術研討會,以“永續(xù)茶業(yè),合作成長”為主題,圍繞茶生產與管理、茶經濟與行銷、茶科學與保健、茶藝術與人文4個專題展開研討。

　　臺灣茶協會理事長、元培醫(yī)事科技大學校長林志誠致辭時稱,研討會除提供兩岸學術交流學習的機會外,也促進了海峽兩岸茶產業(yè)更多的相互了解。

　　連續(xù)8屆參加了該研討會的陳宗懋稱自己14年來見證了海峽兩岸茶產業(yè)交流合作的歷程,見證了兩岸茶業(yè)學術研究合作的歷程。

　　在陳宗懋與臺灣大學食品科技研究所教授孫璐西的倡議推動下,2000年4月26日至29日,首屆海峽兩岸茶葉科技學術研討會在大陸成功舉辦,兩岸從事茶業(yè)相關領域研究的專家學者有了一個最高水平的溝通交流平臺,當年確定由兩岸輪流舉辦該研討會。

　　翌年的第二屆海峽茶業(yè)學術研討會后,成立了可與大陸中國茶葉學會對接的臺灣茶協會,此后的研討會均由該兩會聯合主辦,成為每兩年一度的海峽兩岸茶業(yè)最高水平的學術交流活動。

　　本屆研討會除學術演講與交流外,還將于26日下午假臺灣元培醫(yī)事科技大學舉辦以“不期四美·云水臺灣”為主題的百人茶會,并安排與會專家學者考察臺灣重要茶產區(qū)、茶廠與茶餐廳等。(記者 林永傳 黃少華)