隨著中秋的臨近,月餅也成為各大商場超市的銷售主角,然而月餅盒的過度包裝卻一直被各界詬病。不過,昨日,北京焙烤食品糖制品協(xié)會發(fā)布的《北京月餅行業(yè)產(chǎn)品包裝質(zhì)量情況》顯示:通過對30家企業(yè)的100多個(gè)月餅樣本進(jìn)行審評發(fā)現(xiàn),月餅禮盒包裝全部符合《限制商品過度包裝條例》的要求。
據(jù)悉,本次調(diào)查的130多個(gè)品種的月餅產(chǎn)品,其中50多款產(chǎn)品已按2013年1月實(shí)施的《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》要求標(biāo)注了各項(xiàng)營養(yǎng)成分。
過度包裝有所收斂
據(jù)中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會分析,今年全國月餅生產(chǎn)量約為28萬噸,市場銷售額將超過160億元。今年月餅的價(jià)格基本與去年持平,總體略有約5%左右的上漲!鞍b簡約、價(jià)格適中的品牌傳統(tǒng)月餅將是市場銷售的主流產(chǎn)品”。
同樣餡料的月餅,包裝精致與否,決定了其價(jià)格的高低。記者了解到,當(dāng)前市場上,一塊散裝月餅的售價(jià)大約在5元至10元左右,而經(jīng)過精心“打扮”之后的月餅每盒售價(jià)不低于100元。
“我們店里每年中秋都會推出月餅訂做服務(wù),包括散裝月餅和禮盒月餅的預(yù)訂!苯K常州大旺發(fā)酒店大堂經(jīng)理吳先生告訴《國際金融報(bào)》記者,一般來說,4塊裝的、包裝一般的禮盒月餅,價(jià)格在100元到300元不等,而6塊裝的、包裝上檔次的禮盒月餅,價(jià)格基本要上千元,有些客戶還會要求禮盒再搭配茶葉、紅酒等商品,價(jià)格就更高了。
吳先生說,目前店里已經(jīng)接到不少客戶的訂單。當(dāng)記者提及今年相關(guān)部門在加大治理“過度包裝”的力度,吳先生坦言,市場需求是月餅包裝的“溫床”,有需求,就一定有市場。“不過,今年商家肯定會有所收斂,尤其是商場和超市,因?yàn)楣ど滩块T查得嚴(yán)了,但一些高檔酒店出售過度包裝月餅的現(xiàn)象還是存在的!
地方狠抓企業(yè)包裝
記者了解到,針對月餅的過度包裝問題,我國在2005年就已頒布相關(guān)規(guī)定!对嘛瀼(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)》(GB19855-2005)規(guī)定,月餅包裝成本應(yīng)不超過月餅出廠價(jià)格的25%?擅磕曛星锕(jié)前后,市場上仍會出現(xiàn)包裝復(fù)雜精美、價(jià)格動(dòng)輒上千的天價(jià)月餅。2010年4月,國家新頒布的《限制商品過度包裝條例》正式實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)要求食品和化妝品的包裝層數(shù)不得超過3層、包裝孔隙率不得大于60%、初始包裝之外的所有包裝成本總和不得超過商品銷售價(jià)格的20%。
而今年,上海市已通過地方性法規(guī)立法再次向商品過度包裝說“不”,這一次,規(guī)范范圍延伸至電子產(chǎn)品、家居、禮品玩具等行業(yè)。今年7月23日,上海市第十三屆人大常委會第35次會議對我國首部商品包裝減量地方性法規(guī)——《上海市商品包裝物減量若干規(guī)定(草案)》(簡稱《草案》)進(jìn)行審議,并向社會廣泛征求意見。《草案》中強(qiáng)調(diào),“上海鼓勵(lì)企業(yè)在保障商品安全、衛(wèi)生的條件下對商品進(jìn)行簡易包裝,鼓勵(lì)企業(yè)優(yōu)先采用可循環(huán)、可再生、可回收利用或易于降解的包裝材料并開展包裝物的回收再利用!
有業(yè)內(nèi)人士告訴記者,雖然針對商品過度包裝,我國這幾年陸續(xù)頒布了多項(xiàng)法規(guī),可執(zhí)行起來還是有難度,如商品成本無法準(zhǔn)確獲知,很難檢測出商品的包裝成本,只能檢查孔隙率和包裝層數(shù),消費(fèi)者更是難以分辨過度包裝與否,一些生產(chǎn)企業(yè)于是打起了“擦邊球”。(《國際金融報(bào)》記者 潘潔)