去年,一斤雞蛋等于三斤大蔥;今年,一斤大蔥等于兩斤雞蛋!疤靸r大蔥”牽動著消費者的神經(jīng),不少市民抱怨“十多塊錢就買兩棵蔥”。而記者了解到,當前大蔥的高價是氣候、種植規(guī)模等因素共同作用的結果,隨著氣候的轉暖和種植規(guī)模的擴大,“天價大蔥”不會困擾市民太長時間(3月14日《北京晨報》)。
記得有媒體曾報道,安徽有位小菜販叫“菜花大媽”,因為熱愛唱歌,即使在賣菜的時候也不忘敞開嗓門唱幾句,想學帕瓦羅蒂的那首著名的《今夜無人入眠》,因為不會外語,就把日常所賣的茄子辣椒等各種蔬菜名連在一塊,最后加了一句“送你蔥”,結果參加某衛(wèi)視舉辦的“中國達人秀”一炮走紅,而之所以最后一句是“送你蔥”,源于大媽在賣菜的時候,因為蔥很便宜,只要有人買她的菜,就送給一根兩根。
現(xiàn)在看來,即使把菜花大媽的菜攤全買完,她也未必舍得再送人大蔥了。10元錢買兩根這讓人無法想象,大蔥雖不能當菜吃,但居家過日子當作料還是必不可少,看看今日的天價蔥,由不得讓人想起曾經(jīng)的“蒜你狠”“豆你玩”“姜你軍”等等,這幾年某些菜價的大起大落已是屢見不鮮,由于缺乏宏觀的市場預期調(diào)節(jié)機制,菜農(nóng)往往是看到什么菜價高易賣,就一窩蜂的擴大生產(chǎn)規(guī)模,而看到某種蔬菜一時滯銷,又忙不迭轉型改種,結果往往還是“逢個早市趕個背集”,不僅使菜農(nóng)自己蒙受損失,也讓市場的一些蔬菜價格冰火兩重天,從“蒜你狠”發(fā)生至今,“豆你玩”、“姜你軍”、土豆、大白菜以及眼前的大蔥,無一例外的都是這種因素造成的。
應該說,無論是菜花大媽的“送你蔥”還是眼下的“天價蔥”都是不正常的,市場上長期以來的低廉蔥價勢必也阻礙了菜農(nóng)種蔥積極性,規(guī)模不斷縮小也是情理之中,如今忽然一夜之間竄上“天價”,不僅讓市民始料未及,菜農(nóng)恐怕也是悔不當初,可以想象,今天的“天價蔥”必然又會刺激一些菜農(nóng)擴大種植規(guī)模,如果缺少“預警”的話,恐怕用不了多久,菜花大媽又可以“送你蔥”了。
雖然說在市場經(jīng)濟條件下,任何商品的價格上漲或下跌一定程度上也是市場行為的體現(xiàn),特別是像蔬菜這種農(nóng)副產(chǎn)品,價格出現(xiàn)少許波動亦屬正常,但這也說明我們地方政府在指導種植,幫助農(nóng)民走市場化的種植道路上還缺乏一定的主動,盡管在市場經(jīng)濟社會,農(nóng)民種植蔬菜作物完全自主,但由于作為個體的農(nóng)民畢竟對市場了解還存在一定的局限性,還需要政府給予信息方面的幫助和指導,去年出現(xiàn)的包菜滯銷,甚至爛到地里無人問津的場景還令人記憶猶新,報道中菜農(nóng)的話很值得思考:“現(xiàn)在我們就像沒頭的蒼蠅,種多少都要憑感覺,結果總是賺一年賠一年”。天價蔥的事實再次驗證缺乏一定的宏觀科學指導,光憑農(nóng)民個人“悶頭”是不可能“發(fā)大財”的。
實際上,現(xiàn)在農(nóng)民種植經(jīng)濟作物抗市場風險的能力相當薄弱,這一方面說明農(nóng)民信息掌握局限,對市場風險評估不足,另一方面更說明我們地方政府在為農(nóng)民種植經(jīng)濟作物的宏觀科學指導上還有待加強,農(nóng)民家庭經(jīng)濟基礎薄弱,缺乏自我消化風險的能力,完全被不正常的非市場行為所左右,以至于跟風種植并且形成了惡性循環(huán),我們不能只看今天的“天價蔥”極不正常,沒有長期的“送你蔥”何來今天“天價蔥”,況且,市場本就不該有“送你蔥”。(朱永華)