“我是給咱們學(xué)校，給母校抹了黑、丟了臉的人�！碑厴I(yè)于北京大學(xué)卻以賣肉聞名的陸步軒，4月11日接受北京大學(xué)邀請，回母校與學(xué)弟學(xué)妹分享人生經(jīng)驗時，脫口而出的這句話立即引來網(wǎng)絡(luò)熱議。
昨日，陸步軒來到廣州，為師兄陳生開辦的屠夫?qū)W校新一期學(xué)員作培訓(xùn)，并與陳生一起接受了媒體的采訪。
“從傳統(tǒng)觀念來講，依然感到自卑，但事實上現(xiàn)在很坦然。”陸步軒一直認(rèn)為賣豬肉是件很低檔的事，但他骨子里仍然保持著傳統(tǒng)知識分子所擁有的情懷，要努力做好每一件事。
對此，陳生也認(rèn)為：“老陸說丟臉抹黑，他還是太傳統(tǒng)了。他對自己的預(yù)期高。其實成不成功實際上是個價值判斷標(biāo)準(zhǔn)問題，挪一下原點，人就在不同的象限了�！�
談母校演講 會有自卑感但非自我貶低
陸步軒，1985年以陜西西安市長安縣文科狀元的身份考入北京大學(xué)中文系。1989年畢業(yè)后，在當(dāng)?shù)赜嫿?jīng)委干過，但是沒有編制工資不高。被迫下海后，搞過裝修、開過小賣部，又接連失敗，負(fù)債累累，后來在街頭以賣肉為生。2003年，他的經(jīng)歷經(jīng)媒體報道后，一度成為輿論焦點。
今年4月11日，陸步軒又站上母校北京大學(xué)的演講臺，但開口第一句話便是“我給母校丟了臉，抹了黑”。此話一出，便又引來一輪輿論風(fēng)潮。
這是陸步軒的一時沖動，還是他的內(nèi)心獨白？
南方日報：這是你第一次回北大演講嗎？
陸步軒：是的。之前校長也叫過我?guī)状危墒遣缓靡馑既ィ裁Σ贿^來。不過也不是忙到完全沒時間，主要是不好意思去。我一直覺得自己混得不好，覺得賣豬肉是件很低檔的事。能回去演講的都是在某方面作出了突出貢獻(xiàn)的人，我對社會貢獻(xiàn)不大。
南方日報：當(dāng)天演講前有做準(zhǔn)備嗎？
陸步軒：有，也寫了稿子，理了理思路，但最后還是沒按稿子念，是臨場發(fā)揮。我覺得站在臺上很慚愧，在此之前，我雖然從來沒公開說過，但我一直這么認(rèn)為。我當(dāng)時就是這樣一種心情，這是我的心里話。在被媒體挖出來之前，沒有人知道我是北大畢業(yè)的，甚至索性跟別人說我是文盲。
南方日報：你的心里一直有所顧忌？
陸步軒：是的。從目前來看，北大畢業(yè)出來賣豬肉還是反傳統(tǒng)。在傳統(tǒng)意義上講，“北大”和“賣肉”兩個詞的結(jié)合，反差很大，我給北大抹黑了，我也依然會有自卑感。但這不是自我貶低，而是受到社會看法的影響。相比10年前，我已經(jīng)很坦然了。
談賣豬肉生涯 所受教育決定我不賣問題肉
1999年，為養(yǎng)家糊口，陸步軒在妻子的建議下開始賣肉。2002年冬天，他創(chuàng)下一個檔口零售十幾頭豬的“奇跡”。
但陸步軒并沒把賣豬肉當(dāng)做終生職業(yè)。2004年，他進(jìn)入長安縣檔案館，負(fù)責(zé)地方志材料編寫，每年有近30萬字的任務(wù)。
2008年，陸步軒與同為賣豬肉的北大師兄陳生相識。2009年，陳生開辦屠夫?qū)W校并邀請陸步軒擔(dān)任名譽校長，負(fù)責(zé)講課和講義的編寫。
南方日報：你是什么時候開始賣豬肉的？
陸步軒：1999年。當(dāng)時也做過思想斗爭，但被逼無奈，要養(yǎng)活老婆孩子。做其他生意沒本錢，賣豬肉成本低，我家附近也確實沒有賣豬肉的，有市場。不過當(dāng)時我也是一竅不通，請了師傅來教。
南方日報：生意好嗎？
陸步軒：剛開始兩年虧了，倒不是因為賣豬肉，是在同一個檔口被小偷偷了7次，連警察都覺得好笑，虧了好幾萬塊。
南方日報：什么時候開始盈利的？
陸步軒：大概兩年后。2001年因為拆遷換了個檔口，位置也好了很多。特別是2002年冬天，我一個檔口一天就能賣12—15頭豬。但那時候利潤薄，一頭豬只能賺20多元。
陳生：我一個檔口只能賣1.2頭，相差大約10倍，但我是規(guī)�；�(jīng)營。
南方日報：你的豬肉賣得這么好，與質(zhì)量有關(guān)嗎？
陸步軒：注水肉、病死豬肉我從來不賣。今天賣不完的，也不能放到明天再賣。這是我所受的教育決定的。
陳生：即使賣豬肉，他的知識分子情節(jié)也還在，不缺斤少兩，不賣問題豬肉。
南方日報：現(xiàn)在能賣多少頭豬？
陸步軒：現(xiàn)在的豬不同了，大概一天賣5頭。不過現(xiàn)在鋪子面積大了，有90多平方米。
陳生：這個鋪子是他自己買的，也值100多萬元吧。加上一頭豬能賺150-200元，他現(xiàn)在一年收入也有幾十萬元了。
南方日報：想過擴(kuò)店嗎？
陸步軒：不會，擴(kuò)店太累了。我對商業(yè)不排斥，但也不是很感興趣。我現(xiàn)在的生活，平平淡淡，挺好。
南方日報：現(xiàn)在在縣志辦工作覺得怎么樣？
陸步軒：很充實也很忙，一年有幾十萬字的任務(wù)。我現(xiàn)在研究的經(jīng)濟(jì)部分是最難的，也是最有成績的。無論做什么我都努力去做。
南方日報：在《屠夫看世界》一書中，你說“雖然這么多年自己從事的職業(yè)與文化邊兒也沾不上，但在骨子里，我恬不知恥，厚著臉皮，仍以文化人自居”。你怎么理解文化人？
陸步軒：要在某一方面懂得比一般人多，還要能夠深入地研究下去。
談北大標(biāo)簽 “北大”是光環(huán)也是沉重負(fù)擔(dān)
20多年前，還是只有少數(shù)人才能上大學(xué)的時代。那時候，高等學(xué)府往往也意味著能通向世俗的成功之路。
“北大”的標(biāo)簽也一直跟隨著陸步軒和陳生，帶來過光環(huán)也帶來過負(fù)擔(dān)。
南方日報：北大身份對你意味著什么？
陸步軒：我是從鎮(zhèn)中學(xué)考進(jìn)北大的，這所中學(xué)今年剛好建校70周年，但也只有我一個人考上了北大。那時，鄉(xiāng)親們說得最多的就是“了不得”。在很多人心目中，北大就是中國最高學(xué)府，我當(dāng)時也挨個告訴認(rèn)識的人，說“我成功了”。但這也是種沉重的負(fù)擔(dān)，做得好是應(yīng)該的，做不好就會被嘲笑。
南方日報：確實，很多時候，高等學(xué)府都意味著通向成功之路。那什么才是成功？
陳生：成功是追求某一種自由，并且能得到它。一個人是不是真正成功，要看他是不是自己做出的人生選擇，是不是在做自己的天性。
陸步軒：最大的成功就是不成功，不成功才能有自我。我不想改變，我要活出一個真實的自我。再工作幾年退休后，我就想多讀讀書，寫寫文章，做做公益。
陳生：他一年有幾十萬元收入，有空寫寫文章，喝喝小酒，過幾年我也想過這樣的生活。老陸說丟臉抹黑的話，他還是太傳統(tǒng)了。他對自己的預(yù)期高，讀書一直很厲害。但其實成不成功實際上是個價值判斷標(biāo)準(zhǔn)問題，挪一下原點，人就在不同的象限了。
談大學(xué)生就業(yè) 在實踐中摸索對社會有貢獻(xiàn)
雖然北大校友賣豬肉一事引來不少非議，但在2008年，陳生的壹號土豬連鎖店招聘時卻吸引了1300多名研究生前來應(yīng)聘。據(jù)陳生透露，目前壹號土豬公司里做市場的人七成是大專或本科畢業(yè)。
南方日報：對即將畢業(yè)、面臨找工作的同學(xué)，你們有什么話想說？
陸步軒：考上大學(xué)只能說明學(xué)習(xí)好，證明不了其他。社會上的知識還有很多，需要在實踐中不斷摸索，最重要的是對社會有意義，有貢獻(xiàn)。要做一個正直的人，正派的人，通過自己努力在普通崗位上推進(jìn)社會進(jìn)步。
陳生：我想對在找工作的同學(xué)提三點建議：正確判斷形勢早走半步、思想超前行為謹(jǐn)慎、正確看待自己。
以我自己幾十年的創(chuàng)業(yè)路來看，早走一步可能成為先烈，半步的話卻可能成為先驅(qū)。如果大學(xué)生不知該如何選擇職業(yè)，可以先就業(yè)再擇業(yè)，但同時要關(guān)注自己感興趣的行業(yè)，擇機(jī)而動。最后，大學(xué)只是一個通行證，在社會中的長跑才是長期的角力，要保持不斷的學(xué)習(xí)。（記者 彭文蕊 策劃統(tǒng)籌 譚亦芳）
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