2016年06月29日 08:44:00 來源:中國新聞網(wǎng)
古村民宿學(xué)院在無錫靈山小鎮(zhèn)拈花灣揭牌!O權(quán) 攝
中新網(wǎng)南京6月28日電 (記者 孫權(quán))28日,2016中國民宿可持續(xù)發(fā)展大會暨海峽兩岸民宿業(yè)界交流會在無錫舉行。
大陸民宿業(yè)近年來“風(fēng)頭正勁”,隨著近年來國家政策的推動、城市化的發(fā)展和鄉(xiāng)村旅游風(fēng)潮的興起,民宿業(yè)越來越受到社會各界的重視,各地政府對民宿業(yè)也是“青眼有加”,正致力于改造傳統(tǒng)農(nóng)家樂,打造新的民宿客棧“開門迎客”,以求分享民宿產(chǎn)業(yè)帶來的區(qū)域經(jīng)濟(jì)“大蛋糕”。
與此同時,大陸民宿業(yè)在發(fā)展過程中也遇到了如何重構(gòu)鄉(xiāng)村空間、如何重塑鄉(xiāng)村靈魂、如何重溫鄉(xiāng)村生活的難題。
會上,到會的民宿客商、民宿研究專家便圍繞上述相關(guān)話題進(jìn)行探討交流。內(nèi)容涉及民宿的定位、策劃、開發(fā)、運(yùn)營、管理、推廣等方面。
“目前我們的民宿業(yè)在建設(shè)、運(yùn)營管理和理論研究方面都缺乏一個行業(yè)平臺,做民宿如何既有情懷又能運(yùn)營,值得業(yè)者深思!贝箨懼袼蘅蜕、棲墅旅居總裁凌新建稱,很多追風(fēng)進(jìn)軍民宿業(yè)的人,最后往往是“情懷沒留住、錢也沒掙著”,這些人沒有清晰的商業(yè)邏輯。
凌新建認(rèn)為,做民宿不要做的“嘩眾取寵”、要懂得保護(hù)傳統(tǒng),經(jīng)營者要帶著清晰的思路去做事,最好是能做一個標(biāo)桿品牌,帶動整個民宿業(yè)的發(fā)展。
“因?yàn)槊袼匏?jīng)營的是小眾市場,不可能滿足及適合所有人,經(jīng)營者必須有自己的方向與堅持,也就是個性!闭劶懊袼迾I(yè)如何應(yīng)對市場,臺灣民宿協(xié)會副理事長呂人鳳說,民宿經(jīng)營者必須明白自己所經(jīng)營的民宿是想要提供給什么樣的客人,實(shí)現(xiàn)差異化發(fā)展。
呂人鳳同時也提出,民宿經(jīng)營之成敗,經(jīng)營理念是最重要的一環(huán)。優(yōu)質(zhì)的民宿經(jīng)營者必須具備良好的理念和態(tài)度,才能將民宿經(jīng)營的有魅力、有特色、有價值。
中國旅游研究院副研究員楊宏浩則認(rèn)為,民宿應(yīng)該是“朋友的家”,好的民宿,老板、老板娘會跟顧客交朋友,顧客住下來,能有賓至如歸的感覺!斑@樣有溫度的民宿,才是成功的。這些內(nèi)容,可以借鑒臺灣民宿發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)去做!
據(jù)悉,此次活動舉辦地?zé)o錫靈山是海峽兩岸交流基地,當(dāng)?shù)仂`山小鎮(zhèn)拈花灣內(nèi)匯集了10多個形態(tài)各異、風(fēng)格不同的特色民宿。28日當(dāng)天,古村民宿學(xué)院亦在此間揭牌成立,學(xué)院今后將推出民宿客棧概述和運(yùn)營管理、老板娘文化概述、民宿和古村活化等課程。
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